Probieren, gucken und entdecken
Zwischen den Wiesen bei Den Hoorn liegt ein besonderer Bauernhof. Biologisch und dynamisch! Die Natur bestimmt den täglichen Rhythmus auf Novalishoeve. Kühe grasen in aller Ruhe auf der reichhaltigen Weide. Ab April schießen Gewächse, Kräuter und das Obst aus dem Boden. Die Ernte wird in traditionellen Produkten verarbeiten, von Milchprodukten bis zu Eiscreme und Tee. Die Arbeit liegt in den Händen von Jugendlichen, die Fürsorge gebrauchen. Sie verarbeiten alles mit Liebe und Sorgfalt. Und das schmeckt man! Auf dem Hof stehen die Türen sperrangelweit für Sie offen. Novalishoeve ist eine Entdeckungsreise für die Sinne. Werfen Sie einen Blick im Stall, wo die Hühner um Sie herum scharren und die bunten Damen ihre Milch spenden. Im Garten träumen Sie sich bei duftenden Kräutern mal kurz weg. Der Pflichthalt ist das farbige Tagescafé. Herrlich: Backwaren, Brötchen, Quark oder Eiscreme! Haben Sie Geschmack daran gefunden? Im Laden können Sie die Hofprodukte kaufen.
Aktivitäten
Führung, Eiscreme-Vorführung, Schnitzeljagd, zugucken beim Kühemelken. Prüfen Sie den Terminkalender auf der Website.
